柳泉酒莊

柳泉酒莊介绍

柳泉酒莊位于多伦多市以北的橡树岭自然保护区内(The Oak Ridges Moraine)，环境优美，是大多伦多地区第一家拥有自种葡萄酒并取得安省酒商质量联盟（VQA）认证的酒莊，独特的水质资源，四季分明的气候为葡萄的生长提供了优越的自然条件；而这里细腻粘稠的土壤，富含营养成分和矿物质，为葡萄的生长提供了丰厚的土壤条件。

柳泉酒莊的酿酒师 Mario Testa 传承传统意大利酿制工艺和配方，从葡萄的种植到葡萄酒的酿制，他对每道工序都精益求精，柳泉酒莊出产的黄金冰酒已连续 6 年荣获加拿大和国际葡萄酒大奖赛的金奖殊荣，特别是柳泉酒莊的 2013 年 Vidal Icewine 黄金冰酒更是在全加拿大酒业大赛 (All Canadian Wine Championships), 加拿大皇家酒业大赛(The Royal Wine Competition)和纽约 Finger Lakes International Wine Competition 国际葡萄酒大奖赛中夺得三大金奖。

古韵浓郁的酒莊风情，口感上佳的葡萄美酒，郁郁葱葱的翠柳，令柳泉酒莊成为别具特色的完美婚礼场地，新人和宾客在恍若油画世界中的酒莊品尝获奖葡萄酒和金奖冰酒，在轻松而温馨意境中享受纯正酒莊婚礼风情。

黄振发（Sheriden Huang）

黄振发（Sheriden Huang）1992年研究生毕业于英国赫尔大学（Hull University）管理学院，专注于商业系统建模的研究，毕业后在牛津布鲁克斯商学院（Oxford Brookes Business School）担任市场研究员。

1994年移民加拿大安大略省的多伦多市并致力于国际贸易、投资和推广安省葡萄酒和加拿大冰酒文化的工作。

柳泉酒莊(Willow Springs Winery)在黄振发的悉心经营下，让“柳泉人”感到无比自豪的是我们生产的葡萄酒在国际葡萄酒大奖赛中屡获殊荣，特别是我们的黄金冰酒（Icewine）已连续6年在国内和国际大奖赛中荣获金奖殊荣，为加拿大冰酒文化的推广添砖加瓦。